新発売!とうもろこし「ゴールドラッシュ」5kg入り

2015.04.08 Wednesday

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    【旬限定】無農薬・無化学肥料栽培 とうもろこし「ゴールドラッシュ」5kg入り ¥3,600

    久々に新製品です。
    無農薬・無化学肥料栽培 とうもろこし「ゴールドラッシュ」です。
    とってもジューシーで、果物並みの糖度を誇る品種です。

    糖度が高いので無農薬で作れるのは旬の期間だけです。
    5月20日頃に年に一回だけの出荷となります。
    是非ご予約くださいませ。

    菊池市に移転してきた「株式会社美少年」に行ってきました。

    2014.04.17 Thursday

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      地元、菊池市に移転してこられた
      酒造会社「株式会社美少年」に遊びに行ってきました。

      ほんとは蔵開きの時に行きたかったのですが
      タイミングが合わず今日やっとお邪魔する事が出来ました。







      ここが麹室になります。
      左のオレンジ色ののれんのような物が
      下がっているところが
      昔の水源小学校の時の玄関になります。

      杜氏さんや管理部長さんとお話が出来
      有意義な時間を頂きました。

      新製品の「きな粉」です。

      2014.01.13 Monday

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        新製品です。
        有機JAS認定の無農薬・有機栽培の大豆から出来た
        きな粉を発売致します。




        【有機JAS認定】無農薬有機栽培きな粉 200g ¥630


        【有機JAS認定】無農薬有機栽培雑穀 健康十穀 250g入り ¥1,470
        と、同じ東博巳さんの生産による者です。

        きな粉への加工は奥様の香里さんがなさっています。



        とってもきめ細かいきな粉です。

        調理例



        ぜひ、お試しください。

        アンナプルナ農園さんの無農薬で自然な緑茶とほうじ茶

        2013.11.05 Tuesday

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          熊本県は地元、菊池市の山奥で
          素敵なお茶を作っておられる
          アンナプルナ農園さんをご紹介致します。



          運営をされている正木さん家族です。

          地元の山奥の「木護(きご)」と言う集落に住んでらっしゃいます。

          元は熊本市内でレストランをされていたんですが
          一念発起、こちらに居を構え、農園を開かれました。

          農園までの道は険しく



          離合ポイント以外では車は交互通行になります。
          ほんとに交通量は少ないです。



          道沿いの川です。
          上流のそのまた上流なのです。
          民家もこの先少なくほんとにキレイな川ですよ。

          その農園なのですが
          無農薬はもちろん、無肥料、無除草剤で草取りも手作業です。



          収穫の様子。



          こんな素敵なお茶
          試してみられませんか?




          アンナプルナ農園 無農薬 自然緑茶 100g入り ¥1,200




          アンナプルナ農園 無農薬 自然ほうじ茶 100g入り ¥1,200



          中島浩之さんのコシヒカリ「無農薬・無肥料 自然栽培米 七城米 コシヒカリ 5kg」

          2013.10.30 Wednesday

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            無農薬・無肥料 自然栽培米 七城米 コシヒカリ 5kg¥3,800

            新発売です。

            お米の品種は、日本を代表する「コシヒカリ」
            しっかりした味わいのこのお米
            米作りの若きマイスター、中島浩之さんの
            厳しい自然農法で更に美味しく育っています。
            是非お試しくださいませ。